27.10.2021
Оборудование для овощехранилища

Оборудование для овощехранилища

Неправильное хранение может свести на нет всю возможную прибыль от урожая. Овощи, при верном режиме хранения должны сохранять все свои качественные характеристики. Поддерживать оптимальный микроклимат и защитить овощи от повреждений помогает специализированное оборудование, используемое в овощехранилищах.

Создать в помещении необходимый температурный режим и требуемую влажность позволяют вентиляционные системы. Сейчас большая их часть – автоматические. Такая система заблаговременно программируется на поддержание определенных параметров в вентилируемом помещении, а дальше встроенные датчики контроля температуры и уровня влажности сами регулируют режим работы устройства. Многие существующие системы снабжены дополнительными режимами: просушка овощей, длительное хранение, режим ручного управления. Вентиляция может работать в отсутствие подключения к электросети от автономного аккумулятора или генератора.

Другой способ регулировать параметры среды в овощехранилище – система контроля микроклимата. Это комплексное устройство, в состав которого входят обогреватель, холодильное оборудование и система вентиляции. Такое оборудование позволит обеспечить индивидуальный режим хранения каждому загружаемому в овощехранилище виду овощей, а значит, бесперебойную работу хранилища. Такая система не просто отслеживает и регулирует температуру и влажность в помещении, но и фиксирует результаты. Это позволяет пользователю легко отследить суточные и сезонные изменения режима, своевременно отследить аварийные ситуации.

Хранение урожая в овощехранилище происходит внутри различных контейнеров. Изготавливают их из большого количества подходящих материалов: металла, пластика или дерева. Хранение овощей внутри контейнеров не только облегчает процесс транспортировки, обеспечивают лучшую вентиляцию внутри хранилища. Такие емкости позволяют снизить потери продукции в результате повреждений и быстро локализовать очаг распространения возможной заразы простой выемкой контейнера с некачественным продуктом. Современное овощехранилище должно соответствовать представляемым санитарным требованиям и иметь максимально автоматизированные системы управления климатом. Чтобы оставаться экономически выгодным в течение всего года, хранилище должно иметь возможность быстрой модификации под любой тип овощей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *